2008-08-09 ゴーヤの効能 エッセイ 最近、お酒を飲む前にゴーヤちゃんぷるを食べている。 馴染みの小料理屋の女将さんに作ってもらうのだが、 これが事の他美味しい。 そして何よりも、ゴーヤを食べると悪酔いをしない。 ゴーヤは、ビタミンCが多く、お肌にも良く、 また、健胃効果もあるとのこと。 昨日も、ビール、泡盛、ウイスキー、日本酒を飲み、 はしご酒となったが、二日酔いにはならなかった。 ゴーヤは、酒飲みには、ウコン同様に効能ありのようだ。