根が大切・・・

昨日今日とけんちんうどん、けんちんそばを食べる。
これが純朴な味ですこぶる美味しい。
里芋、蓮根、ゴボウ、人参、鶏肉など具沢山。
主に根野菜が具。
年末年始はついつい暴飲暴食になりがちだが、
胃腸の調子もいいし、
やはり食材も思考も根が大切なのかな・・・
などと考えていた次第だ。