2012-11-21から1日間の記事一覧

チャーハンに奈良漬け

成田山新勝寺山門坂で買った瓜の奈良漬けが美味しい。 シャキシャキした食感と酒粕の独特の香りもいい。 成田山新勝寺周辺の鰻屋さんでは、 この奈良漬けが鰻と定番になっている。 もちろん奈良漬けは白い御飯やお茶漬けにもいいのだが、 チャーハンにも良く…