最近ハマっているのがあおさ汁。 インスタントだが美味しい。 あおさ（ヒトエグサ）は伊勢志摩産を使用している。 香り立つ磯の風味と 合わせみそのコクがいきている味噌汁。 製造者は三重県のサンジルシ醸造。

高校生の頃だった。 「おまえカイロ大学に留学したらどうだ」 父がそんなことを唐突に言い出した。 当時、アメリカやヨーロッパの大学に留学、 そんな話は聞いたことがあった。 ニューヨークに語学留学、 そんな世相の中で、 中東のエジプトの大学に留学・・…