泥付き蓮根


知り合いの方から、蓮根と芹を頂いた。
それも、泥付きの蓮根と芹。
蓮根を見ていると、温かな気持ちになった。
芹も瑞々しい香りを放っていた。


送られた方が、純朴なお人柄なので、
蓮根とその方のお姿が重なった。


蓮根は、千葉県の匝瑳市(そうさし)産。
匝瑳市は、九十九里に面した町。
八日市場市野栄町が、合併して平成18年に誕生した新しい市。


早速蓮根を、かき揚げ蕎麦にして食した。
シャキシャキとしたレンコンの食感が嬉しい。


今年は、ご当地の丹精込めて作った、柚子、蓮根、芹に、
はからずも、舌鼓みを打てて、幸せを感じた年の瀬となった。