減塩について

昨年から高血圧で降圧剤を飲むようになった。
「塩分の取り過ぎに気をつけてくださいね」
そう主治医に言われながら、なかなか減塩ができない。
まず、日本食が好きで醤油やおしんこなど、
塩分が多いものが好きなことがある。
またデパ地下やレトルト食品を食べることが比較的多いこと。
飲みに行ったとき酒の肴をつまむことなどがある。

日本は世界の中で塩の摂取が最も高い国。
脳梗塞など高血圧による病気は国民病でもある。
テレビで紹介していたが、
広島県呉市のように地域で減塩に取り組んでいる町もある。
地域の女医さんの活動により、
地元の飲食店が減塩のメニューを取り入れるようになった。
町ぐるみで減塩に取り組んでいる。
「治療から予防の医療」を実践している。
世間では禁煙については広まりを見せているが、
減塩については、まだまだ一般化されていない。

私もわが町の梅ちゃん先生に、
「塩の取りすぎとお酒の飲みすぎを控えてくださいね」
と注意をされないように食生活を気をつけようと思うのだが・・・