鮎の塩焼き

今日は初物の鮎の塩焼きで朝食。
昨日の夜、スーパーで目について購入した。
他に冷奴と大根おろし、そして味噌汁と白いご飯が今日の献立。
鮎は初物。
夏は鮎の美味しい季節。
身は柔らかく淡白な品のある味。
鮎の塩焼きを食べていざ出勤！
夏の大型イベントも始まり昨日今日と休みなし。
新規の仕事の見積もり依頼もあり、何かと忙しい夏となった。

　　　若鮎の
　　　　ほのかなるかな
　　　　　　　藻の香り