先日、横浜のホテルで上海ガニを食した。 まあ、美味しいかな、ぐらい。 以前、横浜中華街の路地裏の店で食べた、上海ガニのほうが美味しかった。 そして、何よりも美味しいのが、実は渡蟹。 上海ガニ同様、肉は少ないが、味は甘みがある。 口に福をもたらす…

ルキノ・ヴィスコンティの「ルートヴィヒ」「家族の肖像」など、 ヴィスコンティ作品には、絢爛とした様式美がある。 ヴィスコンティ映画は、映像芸術であり、類希（たぐいまれ）な美術品でもある。 フランスの象徴派詩人、マラルメの詩のような難解、 晦渋…