歌麿の だまし絵留まる 揚羽かな

少々飲みすぎたので素麺と厚揚げを食べる。 そして大きめのしいたけをフライパンで焼いて麺つゆで食した。 これがすこぶる美味しい。 肉厚のしいたけの旨味が口の中で広がり、 シンプルな美味しさがある。 食した後も、しばらく旨味が残り、 味の余韻を感じ…