新年会

昨日は、フグ料理で新年会。
なかなかフグは口に入れられないので、
前から期待していた。
鰭酒を飲みながら、ふぐ刺し、煮凝り、唐揚げと食べた。
ふぐ刺しは淡白な味。
煮凝りは出汁が利いて美味しかった。
最後のふぐ鍋のあとの雑炊を楽しみにしていたのだが、
トイレで中座して戻ってくると、
雑炊はすでにきれいに完食されていた。
残念・・・・・・