シラウオの軍艦巻

今日はシラウオの軍艦巻を食べる。
ズバリ美味しかった。
メゴチの天婦羅も塩をつけて食べたが淡白で美味しかった。
軍艦巻は、雲丹やイクラなどがあるが、
白魚の軍艦巻は季節感があり、
初夏を感じさせる寿司だった。
それにしても冷酒が美味しい季節になったな・・・